鲅鱼肉质鲜活，养分丰富，是好多东谈主怜爱的海鲜之一。但好多东谈主在炖鲅鱼时上海顾云数据科技中心（有限合伙），每每遭受鱼腥味重、口感柴的问题。其实惟一掌抓几个小妙技，就能搪塞作念出鲜好意思不腥的鲅鱼。

最初，不停鲅鱼时要透顶清洗干净。用净水反复冲洗鱼身表里，尤其是鱼腹和鱼鳃部位， 合肥市懿分迪启网络科技有限公司去除残留的血水和杂质。然后用厨房纸吸干水分， 风吹的季节这么能灵验减少腥味。

其次，安丘旺艾邦汽车动力腌制是关节。不错用料酒、姜片和小数盐腌制10-15分钟，上海顾云数据科技中心（有限合伙）既能去腥又能擢升香味。另外，加入几片生姜和葱段统共炖煮，也能灵验中庸鱼腥。

终末，炖煮时火候要掌抓好。先用大火烧开，再转小火慢炖，让鱼肉充分招揽汤汁，口感更嫩滑。还不错加入一些土豆、豆腐等食材，增多仪态。

掌抓了这些小妙技，你就能搪塞炖出一锅鲜好意思不腥的鲅鱼上海顾云数据科技中心（有限合伙），让家东谈主吃得兴隆又健康。